На «Антонов-Агро» використовується технологічний процес виробництва свинини, який передбачає слідуючи системи: від відтворення поголів’я, годівлі, виробничої експлуатації, забезпечення сприятливого мікроклімату, утримання, зооветеринарного захисту тварин. Для годівлі свиней використовують тільки сухі корма власного виробництва, вологі суміші в їх складу входять кормові компоненти, вітаміни, мікроелементи, все що необхідно для повнораціонній годівлі свиней.
Завдяки величезному досвіду роботи, «Антонов-Агро» має успіх в ефективному веденні певної галузі тваринництва, тобто тварини мають високий генетичний потенціал продуктивності, високий рівень забезпеченості кормами, оптимальні умови утримання і невисокі витрати кормів на виробництво одиниці продукції. Поголів'я свиней складає близько 2200 голів та представлені такими породами: українська велика, петрен, ландрас, дюрок.
«Антонов-Агро» - сільськогосподарське підприємство повного циклу по вирощуванню племеного молодняка й виробництва екологічно чистого м’яса кроля. Ми пройшли шлях від 200 шт. маточного поголів’я до 1500 шт.
На даному етапі в експлуатацію ведені 2 приміщення для утримання тварин, в яких використовуються інтенсивний метод вирощування кролів на м'ясо (1,3-1,8 кг м’яса за 77-90 днів). Приміщення для вирощування кролів забезпечені регульованим мікрокліматом, автоматичною подачею води, автоматичне прибирання навозу, новими якісними клітками (маточні та для відгодівлі за французькими технологіями) власного виробництва.
Використання якісного обладнання, якісної повнораціонній годівлі і підтримки відповідних санітарних умов є запорукою високих результатів в галузі тваринництва «Антонов-Агро».
Спираючись на свій досвід, підприємство «Антонов-Агро» пропонує послуги по:
- проектуванню кролеферм:
- постачання обладнання(клітки маточні, для відгодівлі та під замовлення);
- реалізація племінного молодняка;
- штучне запліднення.
Риба холодного копчення
- Оселедець х/к СОУ 15.2-34821206027:2009
- Скумбря потрошена х/к, 1с. ДСТУ 11482-96
- Мойва х/к СОУ 15.2-34821206027:2009
- Сайра х/к СОУ 15.2-34821206027:2009
- Черевця лосося потрошені, х/к, 1с. ДСТУ 11482-96
- Товстолоб х/к. б/г ДСТУ 11482-96
- Горбуша х/к ДСТУ-7447-97
- Плитка вялена ТУ У 15.2-32248136008:1010
Ковбаси варено-копчені
- Салямі варено-копчена «Фінська», 1с. - ТУ У 30978685001-2000
- Ковбаса варено-копчена «Московська» в/с. - ДСТУ 4591:2006
- Салямі вялено-копчена «Міланська» - ТУ У 30978685001-2000
- Ковбаски варено-копчені «Баварські», 1с. - ТУ У 30978685.001-2000
- Ковбаса варено-копчена «Дебреценські ковбаски», 1с. - ТУ У 1531806583-007-2002
Ковбаси напівкопчені
- Ковбаса напівкопчена «Дрогобицька», в/с - ДСТУ 4433:2005
- Ковбаса напівкопчена «Одеська», 1 с. - ДСТУ 4435:2005
- Салямі напівкопчена «Шинкована» - ТУ У 0978685-002-2000
- Ковбаса напівкопчена «Куряча» - ТУ У 0978685-002-2000
- Ковбаса напівкопчена «Імператорська Екстра» - ТУ У 15.13180-6583-004-2002
Ковбаси варені
- Ковбаса варена «Лікарська», в/с - ДСТУ 4436:2005
- Ковбаса варена «Молочна», в/с - ДСТУ 4436:2005
- Ковбаса варена «Любительська», в/с - ДСТУ 4436:2005
- Ковбаса варена «Любительська» в синюзі, в/с - ДСТУ 4436:2005
- Ковбаса варена «Святошинська» - ТУ У 15.1-30978685-018-2004
- Ковбаса варена «Дитяча», в/с - ТУ У 15.1-30978685-018-2004
- Сосиски «Молочні», в/с - ДСТУ 4436:2005
- Сардельки «Товстунчик» - ТУ У 15.1-30978685-018-2004
- Сардельки «Традиційні смачні» - ТУ У 15.1-30978685-018-2004
- Сардельки «Любительські» - ДСТУ 4436:2005
- Ковбаса «Ліверна», 3с. - ОСТ 49190-82
- Ковбаса смажена «Українська», в/с - ДСТУ 4433:2005
- Паштет печінковий, 1с. - ТУ У 15.1-31406979-001-2002
- Ковбаса «Кровянка селянська», 2с. - ДСТУ 4434:2004
- Сальтисон білий, 1с. - ДСТУ 4430:2005
Продукти копчено-варені
- Балик копчено-варений «марочний», в/с - ТУ У 30978685-025-2004
- Бекон марочний, в/с - ТУ У 30978685-025-2004
- Сало бутербродне з тмином - ТУ. У 15.1 318-06583-001-2002
- Ребро копчене, 2с. - ДСТУ 4668:2006
- Окорок курячий копчений - ТУ У 15.1.30978685- 06-2001
- Шинка варена «Тирольська», 1с. - ТУ У 30978685-025-2004
- Шинка варена «Куряча» - ТУ У 15.1 309-78685-006-2001
- Шийка копчено-варена «Марочна», в/с - ТУ У 15.1-309-78685-025-2004
- Шпік по-домашньому, в/сорт - ТУ У 15.1-309-78685-025-2004
- Шпік по-угорськи, в/сорт - ТУ У 15.1-309-78685-025-2004
- Щоковина пряна - ТУ У 15.1-309-78685-025-2004
- Окіст копчено-варений «Марочний», в/с - ТУ У 15.1-309-78685-025-2004
Технологія отримання біогумуса (вермикомпосту), на "Антонов-Агро" заснована на біохімічному процесі, розробленому американськими вченими. Вони вивели селекційним шляхом вермікультур-особливу породу черв'яків "червоний каліфорнійський", що трансформує тваринницькі відходи в цінне біологічне добриво. В якості сировини використовуються відходи грибного виробництва, свинокомплексу, кролеферми та конеферми, що формуються в бурт, який перегниває 6-7 місяців і переноситься в приміщення для розподілу по секціях. Черв'як запускається в кількості 10-15 тис.шт. на 1 кв.м. У процесі роботи хробака контролюються фізико-хімічні параметри приміщення, проводиться щомісячна санітарна обробка. Через 7-8 місяців готовий біогумус просіюють через сита, висушують і фасують.
Органічне добриво біогумус (вермикомпост) являє собою комплекс: поживних речовин, різних корисних ферментів, вітамінних добавок і гормонів росту. Кількість гумусу в біогумусі набагато вище, ніж в звичайному гної або компості. Крім того, біогумус володіє вологостійкістю, міцністю гранул і не містить насіння бур'янів або будь-яких додаткових домішок. Також біогумус вважається одним з найбільш дешевих і нешкідливих добрив, які сьогодні присутні на світовому ринку.
Чому саме біогумус?
- 100% органічне добриво!
- Гарантія отримання екологічно чистого врожаю.
- Стимулює природну діяльність доброчинних мікроорганізмів, ферментів і природних регуляторів росту рослини.
- Дозволяє відновити родючість деградованих земель.
- Після внесення біогумусу в ґрунт позитивний ефект спостерігається протягом 3-х років.
- Зміцнює імунітет рослини.
- У 10 - 15 разів ефективніше будь-яких відомих органічних добрив.
- Абсолютно нешкідливий в будь-яких концентраціях і на будь-яких ґрунтах.
- Не містить патогенної мікрофлори і яєць гельмінтів.
- Не містить солей важких металів.
Коли використовується?
- Для прискорення проростання насіння, підвищення схожості.
- Ідеальний для пересадки (перевалки) транспортуючих, консервованих рослин.
- Відновлення або підвищення родючості ґрунту в найкоротші терміни (за 1 сезон).
- Підвищення стійкості рослин до хвороб і перепадів температур.
- Прискорення дозрівання плодів.
- Отримання смачної, здорової і екологічно чистої продукції.
- Посилення аромату, яскравості кольорів.
- Стійкість до зів’янення.
- Вирощування газону.
Ефект від застосування біогумусу
- При достатній кількості біогумусу можна відмовитися від застосування інших органічних і мінеральних добрив, а при тривалому застосуванні (протягом 2-3 сезонів) дозволяє відмовитися і від застосування отруйних хімікатів.
- Різко зменшується обсяг бур'янів.
- Продукція виростає екологічно безпечною, з відмінними смаковими якостями, має товарний вигляд при тривалому зберіганні.
- Квіти набувають більш яскравого забарвлення та аромату.
- При достатньому застосуванні (не менше 0,5 кг на 1м2) дозрівання плодів, овочів, ягід прискорюється на 2-3 тижні.
Високоефективна ґрунтова суміш універсального призначення, готова до використання і пристосована для вирощування розсади рослин овочевих і плодово-ягідних культур, квітів та кімнатних рослин, а також для поліпшення ґрунтів, створення нових та ремонту трав'яних газонів.
Наявність у складі суміші "біогумусу" сприяє більш ранній вигонці розсади, кращої приживлюваності, рясного та пишного цвітіння квіткових культур, збільшення діаметру квіток, приросту на кущах.
При вирощуванні рослин у горщиках забезпечує рослинам тривалий запас поживних речовин, який втрачається протягом тривалого часу та пом'якшує стресову адаптацію рослин при пересадці.
Склад: верховий та низинний розпушений торф, органічне добриво "БІОГУМУС".
Поживна цінність: (мг \ 100 р грунту) азот - 0,72; фосфор - 92,2; калій - 62,5, рН 6,9-7,1.
Термін придатності не обмежений
БІОСТІМ - водний концентрований екстракт
БІОСТІМ є водним екстрактом органічного добрива "Біогумус", застосовується для замочування насіння (схожість зростає до 96%), поливу розсади (вихід продукції при цьому збільшується на 33%, а терміни дозрівання скорочуються на 10-15 діб), для поливу кімнатних рослин і огородніх культур.
Ефективне обприскування плодових дерев та чагарників після цвітіння, при відпаданні зав'язі, в період росту плодів і закладки квіткових бруньок (триразове обприскування квіткових культур з інтервалом в 1 тиждень прискорює цвітіння на півтора тиждня).
Обприскування томатів 50% розчином, різко знижує ураження їх борошнистою росою.
Добре зберігаються в розчині зрізані квіти.
Поживна цінність: (мг \ л) азот - 1,2-1,3; фосфор - 0,9-1,0; калій - 1,4-1,5; рН - 6,8-7,2.
Термін придатності 1 рік.
Компанія «Антонов-Агро», філія ДП «Антонов», займається виробництвом і реалізацією свіжих глив від виробника. Тепер для того, щоб гливи потрапили до Вас на стіл, вже не потрібно витрачати час на збори, або пошуки якісного продукту в магазині. Краще довіритися професіоналам компанії «Антонов–Агро», які займаються вирощуванням грибів не перший рік. За якість та свіжість продукції можна буде не турбуватися і включати гриби до раціону своєї родини без побоювання за здоров’я.
Глива-унікальний органіко-дієтичний продукт-гриб. За смаковими якостями він не поступається лісовим грибам. Наш гриб вирощений органічно, відсутні важкі метали та радіонукліди. Гриби вирощені згідно з ДЕСТом. Наявні всі сертифікати та висновки.
Капелюшок великого діаметру м’ясистий, суцільний, округлий, з тонким краєм; форма вуховідна, мушлевидна або майже кругла. Колір капелюшка мінливий: від темно-сірого або бурого у молодих грибів до попелясто-сірого з фіолетовим відтінком у зрілих. З часом вицвітає до білуватого, сіруватого або жовтуватого.
Ніжна коротка, щільна, суцільна, 2-5 см завдовжки та 1-3 см завтовшки. Поверхня ніжки біла, гладка.
М’якість біла, щільна, у молодих грибів – м’яка та соковита, пізніше-жорстка і волокниста (особливо в нижці),без вираженого запаху. Смак описується як приємний, з присмаком анісу, завдяки присутності бензальдегіду.
Харчова та лікувальна цінність
За вмістом білка (15-25%) і складу амінокислот гливи перебільшує всі овочеві культури, крім бобових, і близькі до м'ясо-молочних продуктів.
Вміст жирів в плодових тілах гливи невеликий (2,2 мг на 100 г сухої маси гриба), 67% складають поліненасичені жирні кислоти.
Вуглеводи в гливі складають 68-74% сухої маси. Цей гриб - чудове джерело як водорозчинних, так і жиророзчинних вітамінів, який можна порівняти з м’ясопродуктами, овочами і фруктами. Гливи містять білки, вітаміни груп В, С, Е і досить рідкісний вітамін D2, який допомагає правильному всмоктуванню фосфору і кальцію в кишківнику. Вони допомагають знизити рівень «поганого» холестерину, нормалізувати тиск і навіть вивести радіонукліди. У гливі міститься кальцій, калій, сполуки йоду і заліза. Калорійність - 38 ккал на 100 г. Цей гриб може вважатися дієтичним.